Esses dias conheci um restaurante bem legal chamado 210 Diner.

Ele remete aos restaurantes de Nova Iorque, é muito bonito e o serviço bem legal. Fui muito bem tratado.

Servem grelhados megaphodas e uns sandubas bem legais.

O preço não é de boteco, mas vale pelo refinamento da cozinha.

Mas o que interessa é o lado botecagem da coisa:

Descobri nesse pico um prato de entrada que é nada mais, nada menos do que BACON!!! Isso mesmo. O equivalente ao termo VIDA no esperanto gastronômico.

Esqueçam as fatias tímidas e crocantes que recheiam alguns hambúrgueres! São dois toletes defumados, carnudos, bem servidos e cobertos com pesto.

É coisa linda de meu Deus! Tem carne! Tem gordura! Tem vida! Tem amor!

E pra beber? Aaaahhh… Pra beber encontrei a rara José Cuervo Tradicional.

Ela é bem difícil de achar mesmo. Me diziam que esta tequila, na realidade, nem saía do México.

Mas ela estava lá. Toda feliz e sorridente pra mim!

Experimenta essa tequila. Você vai ver que é bem diferente do que está acostumado a beber.

Quem souber de outros bares onde ela exista, por favor, nos avise! Vamos atrás.

Bacon e Tequila. Depois vem especialista babaca falar em harmonização… HAHAHA. Aprende com o papai.

210 Diner
www.210diner.com.br
Rua Pará, 210 – Higienópolis – São Paulo – SP
tel.: 11-3661-1219